Ste tu
Home > Spravodajstvo > NA TOKAJI POMALY KONČÍ OBERAČKA

NA TOKAJI POMALY KONČÍ OBERAČKA

Oberačka v tokajskej oblasti

Na Tokaji sa oberačka začala o dva týždne skôr. Prospelo tomu teplo, ktoré bolo charakteristické cez celé leto. No tokajskí vinári nie sú spokojní s úrodou. Hlavným dôvodom nespokojnosti bol nedostatok dažďa, čo sa najväčšmi prejavilo na veľkosti bobúľ hrozna.

Časť úrody zjedla zver

Tí vinári, ktorí  začali s oberačkou skôr, mali pre pekné slnečné počasie počas oberačky viac šťastia. Na druhej strane, tí, ktorí s oberačkou chceli trocha počkať nemali toľko šťastia, lebo časť úrody im zjedla zver, ktorá mala nedostatok vody. Cukornatosť hrozna bola od 19-22. Pestovanie tokajských odrôd hrozna a ich spracovanie v Tokajskej oblasti je najvýraznejšie zastúpené v katastrálnych územiach obcí Viničky, Malá Bara, Veľká Bara, Černochov, Slovenské Nové Mesto, Malá Tŕňa, Veľká Tŕňa a Čerhov.

Autor: Eva Szathmaryová

Top