EPIDÉMIA KLIEŠŤOV- ODBER VZORIEK V TREBIŠOVSKOM OKRESE Spravodajstvo by redakcia - 13. júna 201612. júna 2016 Zdieľaj tento článok Facebook Twitter Whatsapp Skype Linkedin EmailFacebook SaveTento týždeň 8-10.06.2016 na ochranu proti kliešťom v Trebišovskom okrese inšpektori Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Trebišov odobrali vzorky ovčieho mlieka z fariem a poslali ich na špeciálne vyšetrenie do laboratória v Dolnom Kubíne. Kliešťová encefalitída je jedna z najvážnejších ochorení preto v Košiciach na klinike infektológie a cestovnej medicíny Univerzitnej nemocnice L. Pasteura hospitalizovali v minulých dňoch až 30 ľudí. V Trebišovskom okrese zatiaľ nikoho kvôli kliešťovej encefalitíde nehospitalizovali. Regionálna veterinárna potravinová správa (RVPS) Trebišov Na túto tému sa Stanislav Kovalík riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy (RVPS) Trebišov vyjadril pre regionálne noviny Slovenský východ takto: „Na základe hlásení orgánov verejného zdravotníctva o výskyte prípadov ochorení na kliešťovú encefalitídu, ktoré majú v anamnéze konzum ovčieho syra, nariadil hlavný veterinárny lekár SR 2. júna mimoriadne núdzové opatrenia pre regionálne veterinárne a potravinové správy v Slovenskej republike. V regióne Trebišov sú schválené 2 farmy: Farma Hraň — Martin Vargaeštok a Ing. Lucia Hredzáková, Stankovce. SHR — Jozef Borčík, Kysta — je registrovaný na výrobu z nepasterizovaného mlieka. Na týchto farmách sa z tepelne neošetreného mlieka vyrába ovčia hrudka, bryndza, údený syr, korbáčiky a syrové torty. Podľa metodického usmernenia hlavného veterinárneho lekára v SR sa na týchto farmách neodkladne dňa 6. júna odoberú bazénové vzorky surového ovčieho a kozieho mlieka — spolu 4 vzorky, ktoré sa v ten istý deň dopravia na ŠVPÚ Košice a 7. júna sa zvoznou linkou dopravia na ŠVPÚ Dolný Kubín (akreditované laboratórium), kde sa vykoná laboratórne vyšetrenie vzoriek na prítomnosť RMA vírusu kliešťovej encefalitídy“. Riziká „Potencionálne riziká sú u všetkých producentov ovčieho a kozieho mlieka, ktorí vykonávajú predaj tepelne neošetreného mlieka a výrobkov z neho na trh. Prevádzkovatelia potravinárskych podnikov vykonávajú odbery vzoriek mlieka na základe vypracovaného HACCP. HACCP ani iná právna norma neukladá prevádzkovateľovi potravinárskeho podniku povinnosť vyšetrovať mlieko na prítomnosť vírusu kliešťovej encefalitídy,“ uzavrel Kovalík. Zdroj: Slovenský východ Zdieľaj tento článok Facebook Twitter Whatsapp Skype Linkedin EmailFacebook Save